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真空和面机石家庄亚松机械厂家 真空和面机价格 好的真空和面机 食品机械

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详细信息:
“真空和面机石家庄亚松机械厂家 真空和面机价格 好的真空和面机 食品机械”参数说明
是否有现货: 可生产产品类型: 面条
适用范围: 冷冻食品厂设备 种类: 全自动和面机
品牌: 亚松机械 加工定制:
功率: 15kw 生产速度: 可调
外形尺寸: 1500*2100*1800 产量: 3袋面
规格: 商标: 亚松机械
包装: 木箱 产量: 200
“真空和面机石家庄亚松机械厂家 真空和面机价格 好的真空和面机 食品机械”详细介绍
◇可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。◇真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。◇快速拌合,使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。◇使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。◇加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。◇V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动,由于桨叶向两边推动面团,所以可以解决受力不均现象,食品机械使机器运转平稳。◇这样可保证固定于主轴上的桨叶在转动时运转轨迹为一圆柱体。同时又抵消了推动面团而产生的轴向力。能够使机器在运转时更加稳定,提高整机使用寿命。◇真空和面机主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。◇石家庄亚松机械和面机机架由SUS304不锈钢方管焊接而成,所有部件安装在机架上,机架地脚可调,适用于不同地面。◇机体采用SUS304不锈钢面板,由和面箱、盖、搅拌桨叶组成。搅拌桨叶采用V形结构,转动时使主机受力更为均匀;◇桨叶轴的基座采用特殊工艺超平,保证桨叶转动时的稳定性;为了工作牢固可靠,且消除卫生死角,易于清洗,在桨叶内外两侧增设加强筋板。真空和面机石家庄亚松机械厂家真空和面机价格好的真空和面机食品机械◇和面箱体的旋转由蜗轮蜗杆传动实现,箱体内表面涂有特氟龙,确保出料干净。◇和面箱盖由蜗轮蜗杆减速机带动丝杠实现。箱盖上设置的起盖装置采用蜗轮蜗杆减速机传动丝杠形式,◇丝杠还配有安全备用螺母,保证使用者的安全。在发生紧急情况时,按下“停止”按钮或“电源”按钮,整机断电。◇传动部分由电机、减速机、齿轮、链条等组成。◇真空系统采用水环式真空泵,安全卫生,还有真空表、真空电磁阀及管路。◇操作面板由中英文对照按钮和PLC电脑显示屏组成,操作方便。
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