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真空和面机

真空和面机--点击浏览大图

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信息简介:真空和面机

详细信息:
“真空和面机”参数说明
适用范围: 面包房设备 种类: 真空和面
加工定制: 品牌: 亚松机械
净重: 1500kg 烤盘尺寸: 380v
外形尺寸: 380v 产品用途: 和面
功率: 380v 电压: 380v
售后服务: 亚松机械 型号: 150
规格: 亚松机械 商标: 亚松机械
包装: 石家庄亚松机械 产量: 20
“真空和面机”详细介绍
亚松机械真空和面机箱体板材端面厚度:10mm机架板材厚度:10mm箱体带加强筋条箱体板材厚度:6mm厚桨叶:VT型、半月牙型、***型真空和面机主要是由机架可旋转和面箱箱盖和面传动部分箱盖开闭传动部分箱体旋转传动部分真空部分电控部分等组成。性能特点:1、全部采用SUS304不锈钢材质,符合国家规定,外观均为国标304不锈钢本色,光亮一致。2、采用水循环式真空泵,减少对面粉的污染,防止面粉对真空泵的损坏。3、该机通过正转摔打,反转按摩,迅速使面粉形成面团,和面均匀,增加拉力,4、真空度-0.09Mpa,使面团吸水力高于普通和面机,增强面粉面质。5、人机界面控制,可监控,显示各种参数,可储存100工艺配方。6、自动加水装置,更精确无误。7、可配做自动加面装置。8、真空状态下和面,使面团的筋性,咬劲,拉力都远远优于其它和面机,口感光滑,有弹性,透明度高。压出的面的薄度可以达到1.2mm。9、适用于各种面皮,馒头,饺子,包子,面条等制作。10、本机操作简单,经久耐用,高效节能,安全环保,物美价廉。半月牙型:适合饺子等面皮制品(面团);6-8min;速度40;***型:适合面条等小颗粒制品;3-4min;速度80;(吃水量大,出品高)VT型:适合面包制品,(面质软);根据工艺需求时间不同;速度40;
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